Комбинированная печь для выпечки
Производитель Firinmak Турция
Печи работают: электро+дрова, газ+дрова.
Система нагревателей, управляется электронным устройством, металлический ящик для сбора золы. Система позволяет экономить расход обслуживания.
вращение пода помогает оператору готовить пиццу без необходимости вращения продукта в пекарной камере. Два загрузочных окна для дров для пиццы.
регулироваться в зависимости от задачи.
большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи,
газовая система горелок так же регулируется не зависимо друг от друга системой контроля в зависимости от задачи. Данное устройство регулирует температуру жарочной поверхности.
Датчик контроля выпечки.
печь снабжена вращающей жарочной поверхностью,
возможностью менять скорость и направление вращения обеспечивает быструю и равномерную выпечку.
пекарная камера и жарочная поверхность выполнена из кирпича с сырья вулканической лавы.
уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь. Внутри печь разделена металлической опорой.
комбинированная печь для выпечки
Минимальное сервисное обслуживание